Les Pizzas |
Pizza Tex Mex |
2 poivrons jaunes coupés en deux épépinés 1 abaisse de pâte à pizza 2/3 de tasse de mozzarella râpé 2 tomates tranchées 1 piment jalapeno épépiné et hachée 1 c à soupe de basilic frais haché 1/2 tasse de pécorino sardo râpé 1 gousse d'ail écrasée et hachée poivre |
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Préchauffer le four à 500°F.Badigeonner la peau des poivrons d'huile d'olive et les mettre sur une plaque à pâtisserie le côté coupé vers le bas.Faire griller au four 6 mins.Sortir du four et laisser refroidir.Peler émincer et réserver. |