Les Poissons |
Filet d'aiglefin en sauce aux crevettes |
4 portions 2 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe de farine 1 tasse de lait 1/2 c. à thé sel 1/4 c. à thé poivre 1 c. à soupe de jus de citron 1 tasse de crevettes ou 1 boîte de crevettes 6 oz égouttées 1 lb de filets d'aiglefin 3/4 tasse de mozzarella râpé paprika et persil |
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Dans une tasse à mesurer mélangez le beurre, la farine, le lait, le sel et le poivre. Placez au four micro-ondes à ÉLEVÉ, 3 à 4 minutes, remuez toutes les minutes. |