Les Poissons |
Poisson à la Créole |
2 livres de filets de poisson 2 c. à table d'oignon émincé 2 c. à table de poivron vert haché 2 c. à table de champignons tranchés 1 tasse de tomates en conserve 2 c. à thé de jus de citron 1 c. thé de moutarde sèche 1 c. à thé d'origan sel et poivre |
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Poser les filets dans un plat allant au four légèrement graissé. Mettre tous les autres ingrédients dans une casserole. Mijoter en remuant à l'occasion pendant 10 min. |