Les Poissons
Flétan à la salsa
ingredients
1 boite 10 oz. soupe aux tomates Campbell
1 petit oignon haché finement
1 tomate moyenne, hachée
1/2 tasse poivron vert haché
1 c. a table jus de citron
1/2 c. à thé sauce au piment fort
1/4 c. à thé poudre d'ail
4 darnes de flétan

instructions

Mélanger soupe, oignon, tomate, poivron vert, jus de citron, sauce piment fort et la poudre d'ail dans un grand poêlon. Porter à ébullition. Déposer le flétan dans cette préparation. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 à 20 min. ou jusqu'à ce que le poisson s'émiette facilement à la fourchette.