Les Poissons |
Filets de truite amandine |
4 filets de truite frais 1/4 de tasse (60ml) de chapelure 1/4 de tasse (60ml) d’amandes hachées finement 1 c. à thé (15ml) de thym séché 1 1/2 c. à thé (10ml) de sauge Sel et poivre au goût 1/4 de tasse (60ml) de jus de citron |
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Préchauffer le four à 350ºF (180ºC) Dans un bol, mélanger la chapelure, les amandes, le thym et la sauge. Assaisonner. |