Les Poissons |
Poisson aux carottes |
4 Filets de sole ou aiglefin 1 gros oignon râpé 4 grosses carottes râpées 3 tranches de pain coupées en dés 3/4 de tasse de beurre ou de margarine fondu Sel et poivre du moulin |
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Beurrer un plat allant au four, y déposer les filets de poissons. Dans un bol, mélanger l'oignon, les carottes le pain, le beurre et l'assaisonnement, et verser ensuite sur les filets. Cuire au four à 350º F durant 30 minutes. |