Les Poissons |
Macaroni de saumon au four |
Donne: 4 portions 250 g macaroni long (250 g) 3 c. à table beurre (45 mL ) 3 c. à table farine tout usage (45 mL) 2 tasses lait (500 mL) 3 c. à table aneth frais, haché (45 mL ) 2 tasses fromage mozzarella, râpé (500 mL) 1 boîte (213 g) saumon, égoutté, en flocons |
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Faire cuire les macaroni selon les instructions figurant sur l'emballage. Faire fondre le beurre et ajouter la farine ; faire cuire en remuant de 1 à 2 minutes. Au fouet, incorporer graduellement le lait. Faire cuire et remuer jusqu'à ce que la préparation commence à épaissir. Retirer du feu. |