Les Poissons |
Soupe au poisson |
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| 1 c. à table de margarine 1 oignon haché 1 gousse d'ail 1 branche de céleri en dés 1 carotte en cubes 2 tasses de pommes de terre en dés 1 tasse de bouillon poulet 1 feuille de laurier 1 c. à thé persil 1 ½ tasse de poisson blanc en cube de 1 pouce 1 ½ tasse de lait, sel poivre au goût |
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Faire revenir dans la margarine l'oignon, l'ail et le céleri. Ensuite ajouter le bouillon, la carotte, les pommes de terre, la feuille de laurier, sel et poivre. Cuire à médium 10 minutes. |
