Les Poissons |
Brochette de sole |
1 livre de filet de sole tranchée mince 8 petites tomates coupées en 2 (tomates cerises) 6 tranches de bacon coupées en morceaux de 1 pouce 1 piment vert coupé en petits carrés 1 c. à table d’huile 1 c. à thé de jus de citron 1/2 c. à thé de thym 1/2 c. à thé de cerfeuil 1/2 tasse de chapelure |
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Couper les filets de sole en languettes de pouce de largeur par 2 pouces de largueur. Placer les morceaux de sole sur les brochettes en les pliant en S. |