Les Poissons |
Saumon Tériyaki |
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| filets de saumon du Pacifique 1 pouce d’épaisseur Marinade 1/4 tasse huile d’olive 1/4 tasse de sauce soya 2 c. à table de ketchup 1 c. à table de moutarde de Dijon 1/2 c. à thé de gingembre 1 c. à thé de sésame 1 c. à table de vinaigre 3 gousse d »ail haché poivre fraîchement moulu |
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Fouetter les ingrédients ensemble. Faire mariner 10 minutes en retournant. Placer les filets sur une lèchefrite propre bien huilée. Faire griller au four durant 5 minutes. Retourner arroser de marinade. |
