6 grosses pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
1/4 tasse de cassonade
2 c. à table de fécule de maïs
jus de 1 citron
1 pincée de cannelle

Croustillant:

6 c. à table de farine
1/2 tasse de cassonade
6 c. à table de beurre mou
2 tasses de pacanes hachées grossièrement

Préchauffer le four à 350°F. Mélanger les pommes, la cassonade, la fécule de maïs et le jus de citron. Verser dans un moule carré de 9 pouces.

Croustillant:

Mélanger ensemble tous les ingrédients et répartir sur les pommes. Cuire au four 35 minutes et servir avec de la crème glacée.