Le Porc |
Jambon Hawaïen |
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| 2½ tasses de jambon cuit coupé en lanière 2 c. à table de beurre 1 poivron vert moyen en lanière 1 1/3 tasse de jus d'ananas et d'eau 4 c.à thé de vinaigre 2 c.à table de cassonade 2 c.à thé de moutarde préparée ½ c.à thé de sel pincée de poivre 2 c. à table de fécule de maïs 1 boïte d'ananas 15oz en morceaux égoutés 1 1/3 d'eau chaude ½ c.à thé de sel pincée de poivre 2 c. à table d'échalote hachées 11/3 tasse de riz instantané |
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Faire dorer le jambon dans le beurre, ajouter les poivrons. Bien mélanger le jus d'ananas, l'eau, le vinaigre, la cassonade, la moutarde, ½ c.à thé de sel, le poivre et le maïs. |
