Le Riz |
Riz à l’espagnol |
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| 1 oignon émincé 1 gousse d’ail 2 c. à thé d’huile 1 boîte (14 onces) de tomates 3/4 tasse de riz à grains longs 3/4 tasse de bouillon de poulet 1/2 c. à thé de curcuma ou cari 1 carotte râpées 1 courgette coupée en dés |
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Dans un plat d’une capacité de 8 tasses faire cuire l’oignon, l’ail dans l’huile en remuant. Ajouter les tomates, le riz, le bouillon et l’épice. Couvrir et cuire 8 à 10 minutes à HI au micro-onde. |
