Le Riz |
Saucisses fumées au riz |
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| 8 saucisses hot-dog 2 c. a table de beurre 2 c. a table d'oignons haches 1 1/2 tasse d'eau 1/2 c. a thé de sel 1 1/2 tasse de riz instantané 1/3 tasse de sauce chili ou ketchup 1/2 c. a thé de vinaigre |
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Rissoler les ssaucisses au beurre. Ajouter aoignons, vers la fin de la cuisson. Le revenir a tendrete. Ajouter l'eau, porter a ebullition. Ajouter sel et riz, en remuant. Couvrir, reposer 5 minutes, ajouter ketchup et vinaigre en remuant. |
