Le Riz |
Salade de riz d'été |
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| 1 1/2 tasse d'eau 1/2 c.a thé de sel 1 1/2 tasse de riz instantané 1/2 tasse de céleri hache 1/2 tasse de radis tranches 1/4 tasse d'oignons verts haches 1 concombre épépiné hache 1 c. a thé dE moutarde en poudre 1/2 c. a thé de sel 1/2 c. a thé d'aneth Pincée de poivre 3/4 tasse de crème sure 1/4 tasse de mayonnaise |
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Porter l'eau et le sel a ebullition. Ajouter le riz en remuant. Couvrir, retirer du feu et laisser reposer 5 minutes. Ajouter le celeri, radis,echalottes, concombre,moutarde en poudre,reste du sel,aneth et poivre. |
