Le Riz |
Riz Bombay |
2 c. à table de beurre ou de margarine 1/2 à 1 c. à thé de cari 1/4 tasse d'oignon haché 1/3 tasse de céleri tranché 1 1/2 tasse d'eau 1/4 tasse de raisins secs 2 c. à table de piment haché 2 cubes de bouillon de poulet 1 1/2 tasse de riz instantané 1 pomme moyenne coupée en dés |
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Faire fondre le beurre dans une casserole. Incorporer le cari en mélangeant; ajouter ensuite l'oignon et le céleri et les faire revenir à feu doux pendant 5 min. Ajouter l'eau, les raisins secs, le piment et les cubes de bouillon. |