Faire revenir les oignons dans le beurre fondu. Lorsqu'ils commencent à devenir transparent, ajouter le riz. Saupoudre de cari et de cumin et bien remuer pendant 5 minutes. Ajouter le bouillon bien chaud. Saler et poivrer. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à évaporation complète du liquide. Server avec de la viandes.