Salade 4 saisons

Ingrédients:
	1 1/4 tasse de pois chiches cuits et égouttés (300ml) 1 1/2 tasse de macaroni coupé cuit (375ml) 1 oeuf cuit dur haché 4 à 5 tasses de légumes crus coupés en petits morceaux (piment vert ou rouges, courgette, tomate, céleri, laitues variées, cresson, luzerne, épinards, échalotes, laitue chinoise...) 1/4 tasse de persil haché (50ml) 1 pincée de poivre
Préparation:
	Bien mélanger tous les éléments de la salade et servir avec une vinaigrette. Donne 4 portions.