Les Salades |
Salade de pâtes au poulet à l’orientale |
500 g. de linguines sans gluten, cuits al dente 1 tasse de noix de cachou 6 oignons verts, émincés en biseaux 1 poivron rouge, coupé en fines juliennes 2 poitrines de volaille grillées et finement émincées 3 c. à soupe de coriandre fraîche finement émincée 2 c. à soupe de graines de sésame Vinaigrette: 1/3 de tasse d’huile de sésame grillée 2/3 de tasse d’huile de tournesol 2 c. à soupe de miel 1/3 de tasse de jus de lime 1/3 de tasse de Tamari sans gluten |
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1. Incorporer tous les ingrédients de la salade dans un grand saladier et mélanger délicatement. |