Les Soupes |
La vraie soupe aux pois |
2 tasses de pois 1/2 lb de lard salé (227 g) 1 c. à thé de soda à pâte (5ml) 3 pintes d'eau froide (3 litres) 2 petits oignons poivre |
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Faire tremper les pois pendant toute la nuit dans de l'eau froide additionné d'une cuillère à thé de soda. |