Les Soupes |
Soupe au pain |
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| 1 1/2 pinte d'eau bouillante ( 1 1/2 litre) 1 boite de bouillon de boeuf 1 oignon 3 c. à table de graisse de rôti 2 tasses de pain séché 2 c. à table de riz sel et poivre |
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Faire revenir l'oignon dans la graisse de rôti. Ajouter l'eau bouillante et le bouillon, puis le riz et enfin le pain émietté. Assaisonner et laisser cuire doucement pendant 3/4 heure. |
