Les Soupes |
Soupe économique |
1 chou émincé 5 carottes 2 gros oignons tranchés en rondelles |
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Couvrir de bouillon de poulet 1/4 de lb.. de lard maigre Couper le lard en petits morceaux et faire dorer dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient croquants. Y incorporer tous les ingrédients et faire mijoter pendant trois heures. |