Les Soupes |
Soupe au poulet |
300 g. de poitrine de poulet 2 c. à T.(10 ml) d'huile végétale 1 oignon coupé en dés 1 boîte (900 ml) de bouillon de poulet Knorr 400 ml de lait de coco 10 maïs miniatures en boîte 2 feuilles de lime ou quelques zestes de lime 1 c. à t. (5 ml) de sauce de poisson 12 champignons shiitake 1 c. à T. ( 5 ml) de Marinade teriyaki Knorr Citron Coriandre fraîche |
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Couper la poitrine de poulet en cubes d'environ 4 cm. Dans un chaudron, faire revenir l'oignon dans l'huile, y ajouter les cubes de poulet et les faire dorer. Incorporer le bouillon de poulet Knorr et laisser mijoter 15 minutes. |