La Volaille |
Dinde en sauce |
1/4 de tasse de beurre |
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Faire revenuir l'oignon dans le beurre, ajouter la farine et faire cuire. Retirer du feu, ajouter le bouillon, faire cuire jusqu'à épaississement, saler et poivrer, ajouter la muscade et verser doucement la crème, ajouter les champignons émincés et revenus au beurre. |