Beurre et huile
1 oignon haché
2 tasses de poulet cuit, coupés en dés
1/4 de tasse de céleri coupé en dés
Sel
1/2 c.à table de moutarde préparée
2 à 3 pommes cuites et tranchées
1 c. à table de jus de citron
1 boîte (10oz) de soupe aux champignons
1/3 de tasse de lait
1/4 de tasse de mie de pain (panure)
2 c. à table de beurre fondu

Faire revenir l'oignon dans le beurre et l'huile.

Ajouter le poulet, le céleri et la moutarde, assaisonner.

Étendre dans un plat beurré allant au four. (6 tasses)

Recouvrir avec les tranches de pommes.

Arroser de jus de citron.

Mêler la soupe et le lait et verser sur les pommes.

Recouvrir de panure au beurre.

Faire cuire au four à 350°F environ 30 minutes ou jusqu'à doré.