La Volaille |
Cuisses de dinde barbecue |
4 cuisses de dinde |
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Combiner le jus d'orange, la sauce barbecue et le miel dans une petite casserole. Dans un bol, mélanger le jus de lime, la fécule de maïs et le gingembre jusqu'à consistance lisse et les ajouter à la sauce. Faire épaissir à feu modéré, en brassant, baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes. |